Almö Livs som blev korad till Årets Butik 2022, ligger beläget på Tjörn en liten bit från Göteborg. Butiken arbetar aktivt med att utveckla butiksmiljön såväl som själva verksamhet. Det senaste initiativet är investeringen de gjort i den nya och unika banderollmaskinen DIGI RGW-560II, som de också agerade Pilotbutik till.
Almö Livs är den första butiken i Sverige som dels har testat men också investerat i banderollmaskinen DIGI RGW-560II. Pilotprojektet drog igång i mitten av sommaren 2023 och i redan i september togs ett beslut att butiken skulle investera i DIGI RGW-560II.
”Vi ser att vi sparar in enormt mycket tid och på sikt även pengar, genom att använda den här banderollmaskinen, säger Simon. Förpackningarna ser stilrena och prydliga ut tack vare den nya etiketteringen. ”
Simon Johansson, VD Almö Livs
DIGI RGW-560II är en banderollmaskin som på ett stilrent, enkelt och säkert sätt försluter och märker förpackningar som packas i butiken. Tack vare värmeförseglingen (som sker utan manuell hantering) är den både säker och lätt att hantera. Det går också att sätta sin helt unika prägel på designen, tack vare den höga användarvänligheten. DIGI RGW-560II ger helt enkelt en elegant och grafiskt snygg banderolletikett!
Lär dig mer om Banderollmaskinen DIGI RGW5600II
Simon Johansson, Almö Livs berättar att de under en längre tid sett en ökad efterfrågan på sitt sortiment av egenproducerade matlådor. Målgruppen som Almö livs har är bre,d där alltifrån pensionärer till barnfamiljer och företagskunder handlar. De olika målgrupperna har olika ingångsvinklar till att köpa en matlåda. Där företagskunderna vill köpa en god och prisvärd lunch. Till barnfamiljerna som behöver lösa ett akut middagsproblem. Till pensionärskunderna som inte behöver köpa en stor mängd mat och tycker att det är smidigt att köpa goda, färdiglagade maträtter till ett vettigt pris.
”Vi säljer cirka 800-900 matlådor/vecka. Då blir varje sekund i produktionsprocessen viktig.”
Simon Johansson, VD Almö Livs
Så i takt med att efterfrågan ökade, slukade processen kring matlådorna alltmer personaltimmar. Vilket ledde till att butiken gjode en genomlysning av hela matlåde-processen. Från det att maträtten var färdiglagad, till att den paketerades, etiketterades och transporterades ut till butiken.
Simon berättade att de snabbt insåg att paketering och etiketteringsprocessen skulle kunna effektiviseras. Detta eftersom personalen var tvugna att fysiskt flytta matlådor flertalet gånger innan de överhuvudtaget kunde nå butikshyllan.
När matlådorna väl var helt klara för att komma ut till butiken, så hade processen inneburit en hel del extra arbete för samtliga inblandade. Dessutom såg inte etiketterna bra ut!
”Sättet vi tidigare arbetade på när det kom till etiketteringen tog alldeles för lång tid. Vi var tvungna att flytta matlådorna flera gånger och där själva flödet från dess att maträtten kom i matlådan till att den fanns på hyllan inte fungerade” Simon Johansson, Almö Livs
Simon Johansson, VD Almö Livs
Totalt är de 6 personer som turas om att använda banderollmaskinen.
Fredrik berättar att innan DIGI RGW-560II var på plats märktes samtliga matlådor i delidisken med pappersetiktter. Nu är det mycket smidigare menar Fredrik Lundgren som är en av de som använder maskinen regelbundet.
”Det bästa är att etiketterna blir så snygga. Designen är fin. Vi har valt en som är silvrig med svart text. Det ser snyggt ut i butiken! ”
Fredrik Lundgren, kock Almö Livs
Kunderna har också kommenterat att de tycker om det nya utseendet. Så det är roligt att höra, säger Fredrik.
Totalt är det 15 olika rätter som roterar i matlådorna. Temat är klassiska svenska husmansrätter. Det som styr är bland annant tillgång, säsongsvariationer och efterfrågan. Oavsett målgrupp, är önskemålen relativt lika berättar Fredrik vidare.
Våra butiksvågar och packmaskiner hjälper dig med säker märkning, korrekt vägning och snabb och enkel förpackning av varor i din butik, oavsett om det är ost, frukt, grönsaker, delikatesser, fisk eller sötsaker som ska vägas.
Läs mer